由北京广播电(🥎)视台生活频道中心打造的大型城市美(👬)食人文纪录(✝)片栏目《味道掌门(📩)》,聚焦北京美食文化特(✖)色,汇聚名(🔓)厨名菜(💇),围绕一道餐厅招牌菜、(🆖)一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开,以美食(🌉)之名打造有厚度、(🧥)有精度、有温(👒)度(🎭)的北京城市名片(🐖)。 该片以美食切(🌉)入,通过挖掘(🤼)人物(🌄)传(🚣)承技艺的故事来(📼)讲(🥢)述城市发展,带领观众品鉴美味背后厨艺大(🐈)师的(🦏)坚(🏨)守与匠心。
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